Pastis de l'île de Ré® millésimé bio 45% - 2020 - Lot de 3 bouteilles de 70cl


Si c'est dans le sud de la France que cette boisson est née, elle est largement consommée à travers tout le pays. Le pastis est souvent décrit comme l'apéritif préféré des français.Un authentique pastis se reconnaît à :sa note aniséesa note réglisséeun taux de sucre inférieur à 100g / litreun degré en alcool d'au moins 40%Le pastis de l'île de Ré® ne déroge pas à ces principes. Il se différencie cependant par sa recette, son mode de fabrication et le terroir dont il est issu. Le fenouil est la véritable signature de ce pastis. Cultivé et récolté sur les terres rétaises iodées, il donne à cet apéritif son goût si caractéristique. Les embruns venus de l'Atlantique contribuent à développer des arômes uniques.L'un des secrets de fabrication du pastis de l'île de Ré® réside dans une lente macération alcoolique des graines de fenouil. Le macérât alcoolique est ensuite enrichi d'une infusion de plantes aromatiques récoltées sur place.Le pastis de l'île de Ré® est également le premier pastis à être biologique et millésimé. À chaque année sa cuvée ! Des plantes au sucre de canne, en passant par l'alcool de grain, tout est biologique et permet au pastis de l'île de Ré® d'être certifié par ecocert.Le millésime 2020 est le 8ème millésime disponible depuis la création du pastis de l'île de Ré®.Notes de dégustation :Sauvage et authentique. Un nez très végétal au fenouillé brut et ciselé, ponctué par des notes aromatiques harmonieuses et subtiles. Puis la bouche fraîche où la réglisse dimensionne une minéralité fugace et généreuse.Conseil de dégustation :Ce pastis se déguste allongé d'un grand volume d'eau fraîche, comme tous les grands pastis.2cl de pastis de l'île de Ré® dans 5 voire 7 fois son volume d'eau rafraîchie par des glaçons.Le saviez-vous?En occitan provençal, pastis veut dire >. Rien d'étonnant pour cet apéritif qui est le fruit d'un gros travail d'assemblage.Ce pastis a remporté une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018.3 x Pastis de l'île de Ré® millésimé bio 45% - 2020 - Bouteille de 70cl

87.15EUR :

+ D'INFOS COMMANDER

Offres similaires :

logo Suntory Hakushu 12 Years image 330.97€
logo Distillerie Des Alpes Génépi de Savoie l'Ancienne image 31.4€
logo Maillot Pastis FC - Collection Apéro - Size: 4XL image 27.95€
logo Distillerie de la Salers Ziane Gentiane - apéritif sans alcool - 6 bouteilles de 1L image 46.1€
logo Ferghettina Franciacorta Brut image 20.9€
logo Distillerie Blachère Pastis Marra l'Isle-Sur-la-Sorgue Distillerie Blachère image 22.9€
logo Distillerie Desgravières Pastis de Provence à la réglisse 45% - Bouteille 70cl image 28€
logo Distillerie Des Alpes Vermouth Routin Blanc image 23€
logo Flavour Power Mauresque Flavour Power 10ml 03mg image 5.45€
RECHERCHE
NEWSLETTER PROMO

    Je veux recevoir les offres et promos des partenaires